NOSOTROS

Saó del Coster es el proyecto vinícola de un grupo de amigos suizos apasionados con el Priorat y sus vinos que se inició en 2004. En estos momentos, Joel Chevallaz y Michel Grupper lideran un grupo de socios y amigos que apuestan por una bodega responsable, comprometida con el territorio y en pleno proceso de adaptación a los principios de la biodinámica.

El equipo profesional de Saó del Coster está integrado por Michelle Negrón, Jordi Giménez, Xavier Barrachina y Ángel Vergara, y cuenta con el asesoramiento del enólogo y experto en biodinámica Frédéric Duseigneur, ex propietario de Domaine Duseigneur.

Foto: Michel Grupper, Frederic Duseigneur, Joel Chevallaz.