GALICIA

Desde 2010, Saó del Coster ha puesto en marcha un proyecto en Galicia, con la elaboración de X de Saó, un albariño 100% de la DO Rías Baixas. El objetivo es trabajar para ofrecer un vino blanco cada vez más personal y auténtico, con la elegancia propia de esta variedad tan característica.

X

Albariño de uva ecológica de suelos graníticos y aluviales. Levaduras seleccionadas y fermentación maloláctica parcialmente hecha, crianza sobre lías durante 6 meses en acero inoxidable, embotellado con un ligero filtrado.

Albariño 100%
13.000 botellas
12,5% Vol.

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